아이스홍시1 청도반시 맛있게 먹는 방법, 후숙하면 '홍시'가 됩니다 저는 옛날부터 청도에서 감을 따고 먹었던지라 청도반시에 대해 아주 잘 알고 있습니다. 하지만, 요즘에는 홍시 보기가 많이 힘들어졌죠? 찾는 사람도 많지 않고, 잘 모르시는 분들이 많아서 더더욱 찾지 않는 것 같습니다. 우리의 추억속 홍시는 지금 40-50대 분들께서는 다들 드셔보시고, 또 좋아하실거라고 생각합니다. 가을에는 홍시를 먹고, 다먹지 못한 홍시는 냉동하여 겨울에 '아이스홍시'로 만들어먹었던 기억이 있으신가요? 오늘은 청도 반시 맛있게 먹는 방법에 대해 설명해드리려고 합니다. 청도반시는 감나무에서 어느정도 익은 감을 따내는 걸로 시작합니다. 감나무가 높아서, 감따는 것은 참 목도 아프고 팔도 아프고 높은곳에 올라가야할수도 있어서 위험하기도 합니다. 작년에 감나무 윗등을 많이 잘라내어 감나무가 낮.. 2019. 10. 8. 이전 1 다음
