2020 청도 반시 이야기, 익어가는 홍시와 함께 가을나기
안녕하세요. 올해도 벌써 날씨가 제법 쌀쌀해지는 가을이 왔네요. 코로나 때문에 밖에도 못나가고 집에계신 분들도 많으실거에요. 집에서도 익어가는 홍시 보면서 가을을 느끼셨으면 하는 마음으로, 포스팅 올려봅니다. 청도는 우리나라 감, 반시 생산량의 90%를 차지하는 감 주산지라고 볼 수 있는데요. 그만큼 감이 많이 생산되는 지역입니다. 청도반시, 그리고 청도 감으로 만든 곶감, 아이스홍시가 참 유명한 곳이에요 ! 안타깝게도 2020년도에는 3월부터 냉해, 7월의 긴 장마기간, 8월 태풍으로 인해 감이 많이 떨어져 버렸다고 합니다. 그래서 감이 거의 없어서, 감 값이 조금 비쌀거라고 하더군요. 청도반시는 받으실때는 떫디 떫은 땡감으로 받으시는데, 안에 연화제가 들어있어서 박스를 개봉하지 않고, 3~7일 뒤 개..
2020. 9. 21.
